СЕДМИЧЕН ФЕСТИВАЛ „ОТ НАШАТА ФЕРМА- С ЛЮБОВ ЗА ВАС“

22.06.2017

Фондация БИОСЕЛЕНА започна изпълнението на проект „Седмичен фестивал „От нашата ферма – с любов за Вас„, който се изпълнява с финансовата подкрепа на Столична община, Програма Европа 2017, в партньорство с Българско дружество за защита на птиците и район „Средец”.

Всяка сряда от края на юни до началото на ноември 2017 година ще се организира изложение на качествени фермерски храни пред Министерството на земеделието и храните в София. Ще има разнообразни храни, произведени от семейни ферми и малки производители: краве, овче, биволско и козе сирене и кисело мляко, кашкавал, мед и пчелни продукти, сладка, яйца, месо, сезонни плодове и зеленчуци, билки, подправки и др.

Тематични дни, дегустации, кулинарни демонстрации, правене на място на сирене, сметана и кисело мляко и други вкусни изненади ще придадат специфичен облик на Фестивала на фермерските храни.

Всички фермери и производители са регистрирани по Наредба 26 на МЗХ за преработка във фермата и преки продажби. Столичани познават повечето от тях от коледните и великденските фермерски пазари в центъра на София.

Фестивалът „От нашата ферма- с любов за Вас“ е продължение на дългогодишните усилия на БИОСЕЛЕНА за скъсяване на веригата на доставка на качествена храна и улесняване на достъпа на регистрираните малки и средни производители на фермерски продукти до потребителите.