Ферма „Чемерник“

Регион: с. Бов, Община Своге
Произвеждат: Козе и краве прясно и кисело мляко, Бяло саламурено сирене, Синьо сирене

ЗА КОНТАКТИ:

София
Ул. „Черни Лом“ 10
Тел. 02/831 00 67
Факс: 02/ 831 91 78
Мобилен: 0886 366 624

Фермата „Чемерник“ се намира в местността „Издримец“ в землището на с. Бов, Община Своге (Западна Стара планина). Регистриран животновъден обект № 2271-0013 с удостоверение № 122 от 21 май 2013 година.

Във фермата се отглеждат 25 крави и телета от породите Кафяво българско говедо, Симентал, както и 184 овци от редките местни породи Софийска млечна овца и Западно-старопланинска овца. Продуктите на фермата: прясно и кисело овче и краве мляко, овче и краве сирене, краве и овче синьо сирене се правят от суровина, изцяло собствена млечна продукция. В стопанството има и пет коня от Дунавска порода.

„Чемерник“ има млечна квота в размер на 147 505 кг. със средна масленост 38.30 гр/кг., която е предназначена изцяло за директни продажби. Фермата е регистрирана по Наредба 26 на Министерството на земеделието и храните за директни продажби, а говедовъдната й част е категоризирана в първа група млекодобивно стопанство по Наредба № 4 на Министерството.

Продуктите на „Чемерник“ можете да си купите директно от фермата, на фермерския пазар в кв. „Борово“, София всяка събота, на пазарите в гр. Своге, с. Бов Област Софийска, както и на панаири и изложения в страната. 

ПРОДУКТИ

  • Пастьоризирано прясно краве и овче мляко „Чемерник”
  • Кисело краве и овче мляко „Чемерник”
  • Бяло саламурено сирене от краве или овче мляко „Чемерник”
  • Синьо сирене „Чемерник” от краве или овче мляко

Новини

Нов пътеводител разказва за непознатите природни богатства на Западна Стара планина 30.10.2017

Заповядайте на българо-швейцарски ден на рaклета на Фестивала „От нашата ферма – с любов за вас!“ 16.10.2017

Заповядайте на връчването на Годишните награди за опазване на биоразнообразието 2017 13.09.2017

Официално откриване на Седмичния фестивал „От нашата ферма – с любов за Вас“ 03.07.2017

МИСИЯ: ЧИСТА ХРАНА, ЧЕСТЕН ПОМИНЪК – финалното събитие на българо-швейцарския проект „За Балкана и хората“ 28.06.2017

Излезе второто допълнено издание на ръководството за определяне и ефективно управление на тревни местообитания 26.06.2017

На Еньов ден – повече за Балкана и хората, птиците и скалите и удоволствието да бъдеш сред природата 26.06.2017

Седмичен фестивал „От нашата ферма- с любов за Вас“ 22.06.2017

Турлашки фолклорен фестивал в с. Чупрене 12.06.2017

Видин отбеляза за пръв път Ден на виното на река Дунав 29.05.2017